鍋物ばかり喰っていると反省して、カレーを作ったｗ

昨日も今日も寒いでありんす。

昨夜は寒さに負けて思考停止状態となり、おでんで酒を楽しんだ。而も、おでんは袋に入った出来合いのものだったし...。流石に此れでは手抜きすぎなので、具材を別に購入して追加したが。

昨夜の天気予報で、今日も寒いと言っていたので、具材を追加したおでんの残りで昼飯を済ませた。鍋物は体が温まるので良いねえ、、、等と独りごちながらの昼飯だった。今夜も寒いので、最後に残ったおでんの出汁汁を利用して、うどんすきで酒を楽しむ予定だ。

寒い、寒いといって思考停止して鍋物ばかりでは脳が無いと思い立ち、昼飯を喰って、洗い物を済ませた後に、徐らカレー作りに専念した。

大振りの玉葱2個半を微塵切りにして炒める作業には疲れた。微塵切りしている間は涙がぼろぼろ出るし、炒めている間は腕がだるくなるしー...。他には牛肉、人参、馬鈴薯もたっぷりと切って炒めたしー。

充分に炒めたところで、水を注いで沸騰させたら弱火で煮込んで灰汁取り。充分に灰汁を取ったら火を止めて、カレールーを放り込んで、再び弱火でことことと煮込んでー。嗚呼、疲れた。

取り敢えず鍋物は今夜のうどんすきで御仕舞いｌ.明日からはひたすらカレーを喰う予定だ。カレーライスは勿論のこと、他にはカレーうどんや、インディアンパスタ、カレー鍋(おい!)、カレースープ等にも応用する予定。12皿分を一気に作ったので、暫くはカレー三昧だ(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ