3月も半ば過ぎたというのにいきなり寒さがぶり返してきた。御蔭様で献立の予定が大幅に狂ってしまった。
一昨日の夜は豚カツの予定だったが、急遽鍋焼き饂飩に変更した。温かいものが嬉しいねえ、、、ということで鍋焼き饂飩を突きながら酒を呑んだ。
昨夜も冷えるねぇということで鶏団子鍋にした。具材は、豆腐、キャベツ、もやし、鶏団子、ほうれん草、出汁はコンソメと醤油。昨年末に購入したIH調理器具が大活躍した。本当に温まる鍋は嬉しいねえ。と独りごちながら酒を呑んだ。
そして、今日の昼飯は昨夜の鍋の出汁が余っていたので、豆腐、ほうれん草、鶏団子、餅入り巾着を放りこんで懲りずに鍋をおかずを飯を喰った。昨日と比べると暖かかったけど鍋は本当に(ry
流石に今夜も鍋では思考停止も好い加減にしやがれ、と自分で自分を怒ることになるので、チキンカツとほうれん草のお浸しで酒を呑むことにしよう。仕事が一段落したら鶏肉の下拵えに取り掛かりますかね...。
鍋やったら、晩メイン鍋、翌朝昼雑炊やーヽ(`Д´)ノウワァァァン!!。
返信削除>翌朝昼雑炊やーヽ(`Д´)ノウワァァァン!!。
返信削除雑炊、、、猫舌だから無理(´;ω;`)ブワッ