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2011/09/26

今夜は鍋にする

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先週末に風邪を引いたと宣ったら廣重が鍋喰って温まれというので、24日の夜は味噌煮込みラーメン鍋で温まった。ことのほか美味かったので翌日(25日)も同じメニューだけど具を豆腐に代えて、と思い豆腐を買っていたが25日は暖かかったので別の料理を喰った。

風邪自体はすっかり良くなったが豆腐が手つかずの侭残っているので、今夜こそ鍋にしよう。野菜類もあるので湯豆腐も良いし、豚バラ肉などを動員して温野菜のしゃぶしゃぶ+豆腐バージョンも良いなあ。

まあ鍋なんて出汁と具の組み合わせでどうとでもなるので、実際に作る段になって何鍋にするか決定すれば良いか。

廣重、鍋美味いよ、鍋暖まるよ、御前も喰えよ。

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